- Changer régulièrement les
couteaux d'un Thermomix est un processus relativement simple et des plus importants. Il est recommandé de changer les
couteaux du Thermomix tous les deux ans, ou plus fréquemment si vous constatez que la performance de l'appareil est en baisse. Il est également important de nettoyer les
couteaux après chaque utilisation pour éviter la corrosion et l'accumulation de résidus alimentaires.
- Utilisez les vitesses correctement. Utilisez les vitesses inférieures à 3 pour hacher grossièrement ou brasser. Les vitesses de 4 à 7 peuvent être utilisées pour hacher finement. Tandis que les vitesses de 8 à 10 permettent de mixer plus finement, idéal pour des soupes et veloutés ou tout autres préparations culinaires.
- Séparer le blanc des jaunes : Prenez le
couvercle de votre bol Thermomix, Mettez le
bouchon dessus, placez un bol sous le couvercle, cassez les oeufs, et versez vos oeufs sur le
couvercle de votre bol : C’est magique ! les jaunes restent sur le dessus, et le blanc coule naturellement dans le bol en dessous
- Nettoyez votre
couvercle jauni par le curry ou le curcurma : C’est certes une astuce connue, mais pour le coup vraiment étonnante. Si vous cuisinez souvent avec des épices, notamment le curry ou le curcuma, vous avez certainement remarqué que le plastique prend une teinte jaune. Vous pouvez frotter, laisser tremper, mettre dans le lave-vaisselle… rien n’y fait, cela ne part pas. Pourtant, saviez-vous qu’il suffisait de le laisser au soleil quelques heures pour que votre plastique reprenne sa couleur normale ? incroyable mais vrai.
- Enlevez toute la pâte du bol Thermomix : Vous souhaitez retirer facilement votre pâte (à pizza, à pain ou autre) facilement ? 2 astuces pour le prix d’une: Retournez votre bol et utilisez votre
Décolleur de pâte pour Thermomix. Tournez à répétition à gauche puis à droite le décolleur va entraîner les lames, la pâte va tomber toute seule. Si la pâte reste malgrès tout collée aux lames, mettez un coup de turbo : votre couteau est propre et votre pâte est facilement récupérable sur les parois du bol.